حمام محشي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- جوزين حمام
- كوب رز
- بصله كبيره
- 1 طماطم
- بهارات وفلفل اسمر وملح
- ورق لورا وهيل
- عود قرفه وجوزة الطيب
- معلقه سمنه
-
1
هنقطع البصل وف معلقه السمنه وندبله وننزل بالرز ونحط البهارات ونسيبهم عشر دقايق ونحط الهيل والورق اللورا والقرفه وجوزة الطيب نبشرمنها شويه عليهم ونقلبهم
-
2
وبعدين نقطع الطمطمايه ونسبها تدبل ونحط الكبده بتاعت الحمام ونقلبهم كويس ونحشي الحمام ونقفله كويس وف حله ع النار نكون حطين فيها ميه وبصلايه وطمطمايه والورق اللورا والهيل ولما تغلي نسقط الحمام واحده واحده ونهدي النار وبعد٤٥ دقيقه هيكون استوي ف معلقه سمنه ونحمره وبالهنا